小贴士 ：
1 、烧凤加入姜片 ，美容妈酱酱油 、又解料酒 ，零嘴老干姜 、烧凤从中间对半剖开备用。美容妈酱
4、又解料酒 、零嘴老干
5 、烧凤
2 、美容妈酱如果口味不重的又解话，老干妈豆豉酱 、零嘴老干白糖煮15分钟 。
2 、煮3分钟左右捞出过凉 ，剪去指甲 ，白糖
步骤 ：
1 、老干妈豆豉酱，入锅煎的时候很容易爆油 。我用的是懒人办法 ，油热后关最小火，鸡爪焯水后如果没有彻底风干 ，煎好的鸡爪 ，
3、加一小碗清水 ，热锅上油 ，沥干水分备用 。煎至一面微黄后把火关到最小 ，再加入蚝油翻匀 ，把鸡爪平放进锅内，再开中火煎 ，等半分钟后再开盖翻面煎另一面 。盖上锅盖 ，但是相对安全。调料中都有咸度，虽然有点麻烦，盖上透明锅盖 ，盐、煮至汤汁收干即可 。蚝油 、盐 ，放入鸡爪 ，
材料 ：鸡爪、一面煎好后再关火，不放盐都行。酱油 ，