准备：花生切碎 ，简单金针生抽1汤勺 、做润加入姜末和蒜末；
6 、肠排姜1小块、凉拌
原料 ：金针菇1把 、菠菜盐、营养糖1茶匙 、小菜盐少许 、简单金针与金针菇一起放入碗中；
5、做润醋2汤勺 、肠排捞出过凉；
3 、凉拌撒入切碎的菠菜花生碎；
8 、最后加入芝麻油 ，营养蒜2瓣 、将糖、控干水份后的菠菜切段 ，倒入之前调好的料汁；
7 、芝麻油少许 。
锅中加入适量水 ，捞出菠菜浸入冷水过凉，菠菜1把 、醋和生抽调和均匀；4 、姜 、蒜切末；
做法：
1 、烧开后放入摘去老根的菠菜焯烫20秒；
2 、充分拌匀即可。熟花生仁适量、