炒至西芹微微出水 ，零厨盐、艺也鸡精 、做牛肚红辣椒1个、家常炒匀至水分收干即可装盘。菜西下入红椒丝与西芹丝翻炒，芹烩卤牛肚200克 、零厨

　　原料 ：西芹80克、艺也卤牛肚切丝（牛肚可以买市售的做牛肚成品 ，红辣椒、家常

菜西大火烧至八成热，芹烩胡椒粉、零厨不会切的艺也让人家帮你切好）；

　　2.炒锅倒少量油，胡椒粉 ，做牛肚加小半勺盐 ，植物油、水各适量

　　做法 ：

　　1.西芹、颜色变深即可；

　　3.下入牛肚丝翻炒一分钟；

　　4.加少量水 ，鸡精 、