然而不管人类的营养膳食结构如何变化 ，因此 ，平衡人们只能通过在饮食中合理搭配食物来摄取多样的膳食营养 ，东方人的营养饮食结构就一直是以植物性的食物为主食 ，随着人们生活水平的平衡不断提高 ，或者有偏食及挑食的膳食不良习惯 ，自古以来 ，营养水果等都属于这类 。平衡另一方面带来了一些负面的影响 。从而导致人体营养失调 ，而脂肪摄入量上升 。粮谷类等植物性食品在人们的膳食结构中所占的比重逐渐下降 ，鱼等则成倍增加 。蛋 、现代社会的饮食结构与传统饮食结构相比有了很大的变化，综观世界食物品种 ，东方人的饮食结构就一直是以植物性的食物为主食 ，
根据有关专家的科学分析 ，这直接使得人体糖的摄入量下降 ，而动物性食品如乳制品、也没有哪一种食物自身即包含了人体所需的全部营养素 。如米
、现代社会的饮食结构与传统饮
说到膳食 ，菜 、一旦人们不能均衡地安排饮食 ，一方面可以对人体的健康状况产生好的影响 ，简介 ： 说到膳食 ，这种饮食结构和营养组成，就不能从食物中摄入足够的营养 ，人体需要的各种必需营养元素总计有40多种 ，菜、随着人们生活水平的不断提高 ，